申込・お問い合わせ
090-5024-1969 （受付時間：9:00〜17:00）
LINE友達登録はこちら 24時間受付（対応時間：9:00〜17:00）
福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
孫の誕生から2週目。お陰様で母子共に順調に過ごせています。 週末には、私が帰宅する際、ストックを冷蔵庫に入れて娘たちに数日間を過ごしてもらいました。 今週は、豆や乾物も取り入れ、五行の腎を補う食材…
８月中旬、娘の第二子が生まれてきてくれました。当日の夕方、急にきた陣痛にバタバタと準備をして、助産婦の田中みちえさん(助産院マミータ)に連絡し、 それから四時間半後、無事に自…
立秋を過ぎてもなお猛暑が続いてますね～。 ８月は教室はお休み頂き、もうすぐ生まれる２番目の孫のために色々と準備中です。 娘や、子育てしながら頑張っている若いママたちにも差し入れを作って配っ…
今日もカンカン照りの酷暑でしたので、古い絵本や書物を土用干ししました。 昔は、畳も干したりしてたな～って思い出しました。 畳、干したいな～、昔の人は元気だったんですね！それに、核家族ではな…
８月１日は筑紫南コミュニティさんでの薬膳マクロビ２回目でした。 ちょうど土用の真ん中ですので、脾胃に良いメニューということで、土用の薬膳カレー！ 甘酒や味噌、醤油が入った和みのカレーですよ…
夏休みに入っての基本講座２日間でした。７月で上半期も終了し、教室も９月までお休みです。 ７月のメニューは、玄米ちらし寿司、冷やし汁、小豆のチリコンカンでした。 寿司酢には、梅酢とみりにゃリンゴ…
今春から、講座の内容やレシピを改訂したので、新たな勉強や研究、試作が続く中、旅好きな私としては、ちょこちょこっと時間を見つけては、旅にでています。 日帰り～3泊までのちょっとした旅の移動でも、リ…
少し前のことですが楽しいイベントにランチ担当で参加しました。すっごく楽しかったのでご報告します。 4月初旬 福岡市中央区の娘の自宅にて、7名の方と、布ナプ&ふんどしパンティーの手作りワ…
5月から中級講座が開講しました。 これまでの応用講座をリニューアルしました。 基本講座を終えた皆さんに、さらに理論を深め、お料理も即お役に立つ下ごしらえ法、展開料理、保存法などを中心に構成していま…
平日の早割で航空券を予約していて5月GW後半の出発になりました。 お天気が悪く、30分遅れで条件付き飛行というドキドキの出発です。 飛行機は揺れながらも何とか無事に到着～。早速、出迎え…
