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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
お元気ですか？ベジガーデンの仲ひろみです。 今日はスーパームーン満月ですね、私は朝から甘酒でプチ断食中です！心と体をかる〜くして免疫力アップしましょう！ 今日の甘酒は黒麹の南瓜入り甘酒、はと麦…
3月中旬に３番目の孫（女の子）が無事に産まれました！ 今月は、しばらく講座をお休みさせて頂き、自宅では実母の身の回りの世話をし、孫たち（兄弟）のお世話などをして太宰府と福岡を日々往復しています。 …
いよいよ今年度より上級講座を開講します。(6月より開講となりました！） https://www.vegegarden-jp.com/manage/?page_id=4384 2006年に福岡市南区…
令和2年１月からも発酵講座１、２を開講しています。お陰さまで、甘酒や味噌はもちろん、酒粕で発酵液で作る蒸しパンやピザをご紹介して、皆さんから好評いただいてます。 ３月の講座も満席となりました…
1月のことですが、 2019年度の中級講座の最終回が無事に終わりました。 2019・4月から１０ヶ月間、通って頂きありがとうございました！ 赤ちゃんとも、すっかり仲良しになって、皆さんも打ち解けた…
料理教室に来てくれている美奈子さんが釜山の旅のお話会をベジガーデンでしてくれる事になり、私はランチ担当しました！ 沢山の情報を見たり聴いたりして、釜山へ旅したくなりました。 参加された…
新しい年 2020年となりました。明けましておめでとうございます。 おかげさまで楽しく美味しく料理教室をさせて頂き今年で32年（途中で数年間、お休みはしていました）カフェ開店の時（2006年）にベジ…
12月17日（火）は第５回目ママとベビーの幸せランチ会でした（2019、12月） ５回目にして7名のママとベビーで超満席に！嬉しいことです。 12月ということでクリスマス気分忘年会気分でグラタン…
あっという間に12月に入りますね。11月はプチ断食セミナーの最終回、大人気の発酵講座、中級講座の合間をぬって、京都へ１泊ひとり旅にも行けました。 最近は、酒粕に惚れ込んで毎日、発酵実験を…
11月19日は第4回目のママ＆ベビ幸せランチ会でした〜！ 11月のランチのポイントは、冬になり腎経を補い、冷えや貧血を予防できるように、黒色食品と発酵食を取り入れて腸内をきれいに代謝をアップでき…
