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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
ベジガーデン７周年記念コンサート決定！ Vegegarden 7thHeaven ～天使の住処～ この４月にベジガーデンは満７才となりました。これも皆様のあたたかいご支援のおかげと心より感謝致しま…
本日は、急用のため、14時から17時まで、一旦、お休みさせて頂きます。17時からは、通常営業致します。ご了承下さいませ。
春を味わえる期間限定のおすすめスイーツのご紹介です！ 春限定！手摘みヨモギと小豆入り 米粉のふわふわ桜ケーキ 480円 フワフワ＆もちもち食感がおいしいケーキ。 米粉100%作られていますの…
4月２８日（日） 午後～ ベジガーデン7周年コンサートが決まりました。 ゲストは、ギターとオカリナのユニット 山の音楽家 Shana 、 それに、旅を続けて音楽活動をしているハープとタブラのユニ…
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[caption id="attachment_360" align="alignnone" width="225"] 20130308_143434.jpg[/caption] 自然に産み、自…
春にオススメの本たち。今回は、母となる女性のための生き方、 暮らし方や自然派育児の本を中心に揃えました。 若杉さんの著書も数冊入荷！野草を生かす知恵がたくさんです。 春、野草摘みに出かけたいで…
限定スイーツをご紹介します！ 植物性素材100%のマクロビシュークリームです。 通常は、卵をたっぷり使わないと作れないシュークリームですが、当店のシュークリームは植物性素材100%ですので卵ア…
おかげ様で、先週から3日間、約30名様の料理教室が無事に終わりました。 発酵食が若い皆様に、関心が高い事がとても嬉しく思いました。 また、甘酒や味噌作りが意外と簡単な作り方で身近に感じて頂けたこ…
２月は、何回か手作りした甘酒。今回は、無農薬もち米に黒米ともち麦を加えて、無農薬糀を加え室温で放置してみました。翌日、甘くて比較的さっぱりとした甘酒が完成していました。まったく手間のかからない方法で…
