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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
2022/7/27 新月前に土用干しをはじめた。 今年は、梅雨明けが早かったわりに曇りの天候が続き、久しぶりに真夏の晴天がきたので、急いで土用干しに！ ザルが足らないので干物用のアミに…
基本講座第２回の発酵ベジカレー 今年度の基本講座が開講して２回目となり、参加の皆様もうちとけてきて、楽しくお料理をしていただいてます。新しい出会いや懐かしい方との再会もあり、今年度も楽しい時間…
毎年恒例の梅干し作りの季節ですね。今年は例年になく豊作な年で、我が家にも沢山の梅が集まりました（感謝！） 漬け方は過去の梅干し通信に詳しく書いたので、よかったらご覧下さいね。カビない方法を見つ…
FBにも書きましたが、今春、連続講座のテキストが、16年目にしてようやく完成しました！ テキストという形にできたのは、これまで長年、教室に通ってくださった皆様のおかげで心より感謝致しま…
5月開講の基本講座の火曜クラスが2つに増えました！火曜2クラス、土曜2クラスでのスタートとなります。今日現在、火曜クラス（5/10）2席、空席があります。土曜クラスは満席となりました。キャンセル待ち…
身の周りの環境が変化する春ですが、皆様お元気でしょうか？ この変化にもブレない心身を保つには、マクロビ基本食やプチ断食がぴったり！デトックスに最適な時期なので、ゆっくりと入浴や足湯で新…
＊4/12 ママとベビーの幸せランチ会 残席３組 12時〜（ランチ、離乳食、スイーツ付き1500円） ＊4/16 岡部賢二先生コラボ講座第1回（5回シリーズ）残席2名様 …
旧暦正月（2/1）おめでとうございます！ まだ寒いですが我が家の梅も開き、ふきのとうも元気に地面から出ています。 ４日は立春、いよいよ肝胆系の活動が始まります。新芽が芽吹くように…
カタカムナ講座 1月 最終回のランチを担当させて頂きました。テーマは発酵腸美人&ミトロガエシ発電法 すべてはマワリテメクル。そして自分の中の愛に気づく。岡部賢二先生と皆さまのおか…
慌ただしい年末ですがお元気ですか？今年も感染症対策で緊張の多かった年となりましたが、意外に受講生の皆様はほとんど風邪もひかず、超腸元気にパワフルな活動をする方が多かったと思います。 日頃から、…
