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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
＊年末年始のお休みと営業時間のお知らせ＊ １２月２（月）、９（月）、１６（月）、１８（水）をお休み致します。 ＊１２日（木）はランチ貸し切りです。ご了承下さい。 ＊２０～２４日の…
チェレステ楽団 2013クリスマスライブ @ナチュラルカフェ ベジガーデン Stille Nacht 〜ヨーロッパの古いクリスマスキャロル集より〜 日時：2013年12月25日 18:00開場 デ…
今年この季節がやってきました♪ クリスマスケーキ＆ディナーご予約受付開始です☆ ★クリスマスケーキ★ ※ケーキのお渡し日は20日から24日までの間です。(ケーク・オ・ラムを除く) …
秋晴れの紅葉を見ながら、やって来たのはとある水源でした。 地元の方たちも知らないというかなりレアな場所。 確かに不思議な水の力を感じる場所でした。 こんこんと湧き出る水のエネルギーが、あたりの森の…
楽しい夜を過ごし、熟睡できた朝は秋晴れ！ 軒先には、干し柿、小豆、大豆、椎茸、栗、等々 実りの秋の保存食作りのパレードです。 築300年近くの歴史の重みをひしひしと感じて、ずーっと滞在していたい気…
みかん狩りの後は、大分の九重町の農家民宿 おわて さんへ。 途中で地元の人しか行かないようなローカル感溢れる温泉に立ち寄り、 ポカポカに(というより、お湯が熱すぎて皆様真っ赤になりましたよね〜) …
11月の連休中、お客さまたちと２日間の旅をしてきました。 まずは、新宮の三上農園さんにおじゃまして、みかん狩りを楽しみました。 無農薬に転換されて10年が過ぎたところだそうです。 それまでのご苦労…
講師に富田貴史さんをお迎えして、茜染めワーク ショップ開催します！ 茜染めワークショップ 2013年12月12日(木)18時から2１時 講師 富田 貴史 ＊茜染めとは＊ 日本には「衣服は大薬」という言…
母と一緒に手仕事！二人でやると早い早い(笑)！干し柿作りまーす！ …
先週ですが、鉄火味噌ワークショップをしました！講師は冨田貴史氏。 フラットな精神を持っている方です。 私が大尊敬している方です。 ４時間の間、皆様と一緒に気持ちを合わせ、美味しい鉄火味噌がで…
