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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
11月の連休中、お客さまたちと２日間の旅をしてきました。 まずは、新宮の三上農園さんにおじゃまして、みかん狩りを楽しみました。 無農薬に転換されて10年が過ぎたところだそうです。 それまでのご苦労…
講師に富田貴史さんをお迎えして、茜染めワーク ショップ開催します！ 茜染めワークショップ 2013年12月12日(木)18時から2１時 講師 富田 貴史 ＊茜染めとは＊ 日本には「衣服は大薬」という言…
母と一緒に手仕事！二人でやると早い早い(笑)！干し柿作りまーす！ …
先週ですが、鉄火味噌ワークショップをしました！講師は冨田貴史氏。 フラットな精神を持っている方です。 私が大尊敬している方です。 ４時間の間、皆様と一緒に気持ちを合わせ、美味しい鉄火味噌がで…
ムーンテーブルさんの最後のパンを買いに行きました。 寂しいけど、大切に少しづつお出しして、いきます。 今まで美味しいパンをありがとうございました！ また、元気になられて再開されるまで 楽しみに…
＊12月のイベント＊ 12月12日（木）15時~16時 チェレステ楽団の童謡コンサート 「森のゆりかご」 ～天使のような澄んだ歌声とハープ、 タブラ（太鼓）の夫婦ユニットが 癒しの時間を皆様にお…
大好きな山の音楽家Shanaさんの田んぼに稲刈りに参加させて頂きました。 稲の香りが気持ちいい！ ２週間のかけ干しの後、新米になりますね。 あまり、力にはなれなかったけど、楽しかったです！ …
秋のスイーツがまた登場しました。マロンロールです。栗を中心に、栗のペースト、 カボチャカスタード、栗入りとうふクリームが入ってる！ 栗を贅沢に使ったロールケーキです。 …
～キレイも愛も幸運も引き寄せる！～ YUKIさんの出版記念スペシャル講演会 ムスビの会 岡部賢二先生とのキラメキトークイベント 11月15日（金）18時受付18時～21時 内容 ベジガー…
常連のyさんからのご依頼でお弁当を作らせて頂きました。彩りと味のバランス、季節感などを取り入れながら。 でも一番大切にしたいのは、愛情を込める事ですね。 まだまだ、研究して幸せになる料理を作って行…
