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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
イギリスのビールは、沢山ありましたが、私の好みはエールビール！ 色んな場所でとにかく飲みました(笑) ビンでは、Hobgoblin美味しかったですよ～(^^) 日本でも飲めるところあるかしら…
ビーガンランチで食べた麻の実パンていうのかな？粒々で風味が好きでした。 カボチャのスープにはクミン入りでクセになりそうな美味しさ。 自然食品店でもお寿司があります。 イギリスでもそうでした…
アイルランドに行きました。わすが一日の旅でしたが、ギネスストアハウスに行けたし、 ビーガンランチも食べたし大満足でした。 突然雨が降ったり、晴れたりと1日にいろんなお天気と言われている島。…
パーティのテーマはフラワーパーティ！ 5月の花祭りです。女性たちは髪に花飾りをつけてました。 旦那さまたちはイギリス紳士らしく裏方を頑張っていました。 翌日は、芝生でプール遊び～(^^)まだ…
お友だちの皆さんも、美味しい料理を持ちより盛り沢山なパーティになりました。 クスクスのサラダやペンネのトマトソース、キヌアのサラダなど他にもパンや飲み物、お菓子、果物、、。 最初はビールで乾…
滞在したイギリスの週末、私達のためにパーティを開いてくれました。 私たちも朝から、ベジバーベキューやベジミートのラザーニャ、アボカドたっぷりのワカモレなどを準備しました。 ワクワクのパーティ。…
ベジタリアンの家庭料理では、沢山の豆、スパイスを使い単調さはありません。 お米には、沢山のレンズ豆、グリーンピースを入れたりして炊きます。 私の大好きなグリーンピース！もう幸せで、沢山食べま…
友人と滞在したイギリスの彼Mクンとスペインの彼女Eちゃんのお家は、 可愛くて明るくて芝生の庭付きの素敵な住まいです。 少しだけど野菜畑もありますよ。 1戸建ての家の裏は、必ず芝生の庭やデッキ…
今回も、ベジガーデンの開店当初に常連さんだったイギリス人のカップルのお家にホームステイさせて頂きます。 私は3年ぶり、３回目の訪英。 厚かましいけど、観光よりも大好きな人たちに会いに行く旅が 私は…
5月半ば、友人Mちゃんとイギリスへ行ってきました。 私は3年ぶり3回目となります。 今回の旅では、数件の自然食品店やVEGANレストランに行く予定。 まずはロンドンに着いた翌朝、お散歩。 人や犬…
