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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
5月から中級講座が開講しました。 これまでの応用講座をリニューアルしました。 基本講座を終えた皆さんに、さらに理論を深め、お料理も即お役に立つ下ごしらえ法、展開料理、保存法などを中心に構成していま…
福岡太宰府☆YAKUSHIMA香るペンダントづくりワークショップのお知らせ ～屋久島のやわら香 代表の渡邉優子さんのHPより～ （ミストづくり、ネックレスづくり、屋久島のお話会、ベジガーデンのお茶…
登山～温泉～の後は、渡辺優子さんの待つやわら香へ直行！ 6月のベジガーデン料理教室でのイベントの打ち合わせ兼ねてまずは私がペンダント作りです。貝殻やサンゴ、地杉などを準備してくださってました。 …
平日の早割で航空券を予約していて5月GW後半の出発になりました。 お天気が悪く、30分遅れで条件付き飛行というドキドキの出発です。 飛行機は揺れながらも何とか無事に到着～。早速、出迎え…
ゴールデンウィーク中に、私と孫の誕生日があります。毎年、合同パーティです（幸） ちょうど良いお天気だったので、裏庭のデッキでお弁当と娘の手作りタルト、バーベキューなどをして楽しく頂きました。 …
久しぶりの投稿です。熊本地震では、福岡でも余震がひどく恐怖も感じてしまうほどでしたが、 震源地周辺の被災された方がたには、心よりお見舞いとお悔やみを申し上げます。 料理教室をしている私ができる…
MI塾で知り合い、意気投合した古賀弘子さんのお誘いで、わんこと一緒に重ね煮教室を開催しました。フェイスブックで募集したらすぐに満席になったのでご報告のみですが。 皆さんのご要望もあり、この日は、…
4月初め、福津市にある素敵なカフェ やまんばさんにてお醤油作りがあると知り即、行ってきました！ 飯塚市のカネヨシ醤油さんの御曹司 奥田さん、シャイな醤油男子！という感じですが芯がしっかり。 丁寧に…
3月末ファインの藤野ご夫妻に誘われて新宮の自然栽培 ミカン園 三上農園でのバーベキューに参加してきました。 ゲストには、那珂川の超美味しいおうどん わらの中島ご夫妻、ムスビの会の岡部賢二先生など珍し…
3月末、教室の生徒さん達との天拝山ランチ会。とってもかわいい2才の双子ちゃんを連れての登山も！パワフルでないとできないことですね、関心しました。 頂上まで登って、降りた後はモリモリとご飯を食べて…
