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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
満月の夜、手作りの甘酒にヨモギスギナ茶を加えて、ゆっくりと飲みます。 桜の花の塩味が良いアクセントに。満月を眺めながら、気功もします。 夕食を抜き、ゆっくりとよもぎの煎じ汁を入れた…
昨年に引き続き岡部賢二先生とのコラボ講座 「陰陽五行スキルアップ講座」の開講です。 とりあえず、お料理写真を。生徒さんが上手に撮ってくださいましたのでアップしますね。 黒豆と梅酢、桜の花の…
３月末、太宰府政庁跡で野草摘みランチ会でした。 福岡市内で自主保育サークル活動してるもりのたねさん達とベジガーデン料理教室の生徒さんとの合同企画(^O^) まだ、桜の開花は、見れなかったけど、私の…
第2回 お父さんの幸せごはん講座 開催します！ ＊５月２８日（日曜）10時30分～13時30分 先日、大好評だったお父さんのための料理講座！第２回目です。 なるべく沢山の方に参加していただき…
少し前ですが。。。教室で使うヨモギが欲しいな〜って呟いてたら、ご近所の優しきハルコさんからのプレゼントがヨモギと蕗のとう❣️ 助かったー、我が家の庭や周辺には少なくて困っ…
２月２５日 お父さんの幸せごはん講座を開催しました。 お父さんの参加は少なかった（以外にも土用休みの方が少ないのですね！！）ですが、午後からのランチ会にはママさんと子どもたちの参加が多くて嬉しか…
今日の教室は、4月に出産予定のマタニティママさんのプライベート講座でした。 ご希望のメニューに加え、 貧血予防、むくみ改善、お通じにも良いメニューを選んで楽しく作って頂きました。 グラノーラにはク…
２月初め、娘家族からもらったインフルエンザにかかり、久しぶりに寝込んでしまいました。 母が入院したので、毎日、酵素玄米（小豆玄米ご飯）で済まそう！と準備していました。が！ １月下旬に母の入…
１～２月は味噌仕込の時期ですね。今年も沢山の生徒さん達と何日間も仕込ました。 写真は、娘親子が来た時、ちょうど節分だったのでのり巻きを作りました。 具は、厚揚げ、人参、小松菜、椎茸煮です。…
ベジガーデン大宰府教室では、お父さんの料理講座を開催します！！ 以前より、料理教室やカフェに来られていた素敵なお父さんである中村さんをゲストに迎え、 お父さんの幸せごはん教室を開催しま～す…
