申込・お問い合わせ
090-5024-1969 (受付時間:9:00〜17:00)
LINE友達登録はこちら 24時間受付(対応時間:9:00〜17:00)
福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
夏の陽ざしを頂いて天日干し! 無農薬のゴーヤを頂いたので、夏の陽ざしが残っている8月末に天日干しをしました。 ピーマンも!どちらも宮若市の百家農園さんのです。いつもお米を頼んでいるM氏より頂き…
8月も、もうすぐ終わりますね。今年の夏休みは、と言っても毎日が夏休みのような私ですが。(笑)8月は通常の教室がお休みなので、いろんなイベントを企画したら、参加したりと充実の夏でした。 ご報告が遅…
8月5日 楽しみにしていた石永さんの健康と住環境についてのお話会でした。お陰様で我が家の座敷に超満員(笑)大盛況!クーラーもきかず、暑くて熱~~い会となりました。 その時参加されたSさんの感…
先週末、11年前のカフェオープン時にとってもお世話になった恩人の藤野さんが、天国に旅立ちました。 いつも元気で笑顔いっぱいのファインの藤野さん。(旧 空の詩 自然食品のお店 ) 最後まで、周りを気…
今年も夏の土用が来て、いよいよ梅干しの最終段階です。昨年の同じ時期にもブログで土用干しを書いていましたのでそちらもお読み頂くと嬉しいです。 https://www.vegegarden-jp.c…
7月の中級講座のお料理は、野菜のパエリア、ポテトサラダ、切り干し大根のナムル、米粉の南瓜蒸しケーキなどでした。 どれも簡単でちょっと豪華、しかも土用の季節におススメの食材をたっぷりと使った夏バテ…
岡部先生とコラボで開講中の陰陽五行スキルアップ講座も3回目を迎えまして、今月は七夕の季節になっていましたので、切り干し大根を使った稲荷すしを流れ星風にトッピングしました。 …
今年は19日に土用入りし、本日7月20日に福岡では梅雨明けしました。 さて、梅仕事の最終段階にきました。 (写真は昨年のものです。) …
先日、宮若市の専業農家 百家農園さんの赤紫蘇を分けて頂く事ができてようやく紫蘇漬けとなりました。 とっても美しい赤紫蘇です。うっとり。そう言えば、最近お野菜の写真を撮っているとお野菜の周囲が…
イベントのお知らせ この夏は色々とやりますよ~。最後まで読んでね!! *7月20日(木)10時30分~12時 電磁波についてのお話会@薬院 電磁波測定士の谷澤友美さんに電磁波についての…