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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
今月の中級講座のテーマは、発酵食で梅雨を健やかに!でした。 自家製甘酒を使った甘酒カレー、甘酒豆腐アイスクリーム、甘酒ラッシーなどを作りました! カレーは大好評でした!…
今年は、お世話になっているTさんに熊本の自然栽培の小梅、南高梅をご紹介頂き、青い状態で分けて頂けることになりました。 日程も余裕ができたので、梅干し講座を開催し、沢山の皆さんに集まって頂きました。3…
*久留米産オーガニックバニラビーンズを使ったケーキ教室を開催します! これは先日、孫と私の誕生日の際に作った2段ケーキです。スポンジ生地にも、豆腐クリームにもバニラビーンズをたっぷりと入れて…
昨年夏より、仲ひろみと谷澤友美の2人で大宰府にて 智能氣功会 一座一会を結成し、開講中です。永梅先生の素晴らしい智慧に満ちた智能氣功を皆さんと共有して、より健康で幸せな生き方を広めていきたいと思…
*6月24日(日)13時30分~16時 第3回 住環境から学ぶ本当の健康のお話会(ベジガーデン教室 和室にて) 全国を飛び回って環境や体に優しい住環境作りのお手伝いをされている建築家 石永さん…
我が家の犬(10才)も春の草を喜んで食べています。 春~夏は長い毛をカットして涼しい感じ。 リンゴの花が咲きました!リンゴが実れば嬉しいな! 花とわんこ(笑) 元気…
3月末の暖かいある日、大好きなチェレステ楽団の陽子ちゃんとトシオさんが遊びに来てくれました。久しぶりの再会に幸せ~。元気そうで良かった~。二人の家はこのチェレ号ですので我が家の駐車場にてお泊り頂き…
岡部先生とのコラボ講座も3年目に入りました。今年のテーマは、陰陽五行・月のリズム編! 偶然ですが、第1回目の開講日(土曜クラス)が3月17日の新月!となり、まさにスタートの春の新月に初日を開講できた…
佐賀・温泉 プチ断食リトリート 開催 2018・5.12~13 熊野川温泉 夢千鳥 楽しく終了しました!ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!(5.13) 春は心身のデトックスに最…
2月初旬、久しぶりの一人旅へ。今回は、新幹線で京都~北陸本線で金沢までの旅。 京都も2年ぶりで、ぶらぶらと四条河原町へ。お買い物した店で、おススメのお店を教えてもらい、Yasai Horiという…