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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
令和2年1月からも発酵講座1、2を開講しています。お陰さまで、甘酒や味噌はもちろん、酒粕で発酵液で作る蒸しパンやピザをご紹介して、皆さんから好評いただいてます。 3月の講座も満席となりました…
1月のことですが、 2019年度の中級講座の最終回が無事に終わりました。 2019・4月から10ヶ月間、通って頂きありがとうございました! 赤ちゃんとも、すっかり仲良しになって、皆さんも打ち解けた…
料理教室に来てくれている美奈子さんが釜山の旅のお話会をベジガーデンでしてくれる事になり、私はランチ担当しました! 沢山の情報を見たり聴いたりして、釜山へ旅したくなりました。 参加された…
基本講座・上級講座・宇宙のリズムでプチ断食セミナー 各講座を2020年5月より開講します。 2/15より各講座の募集を始めます。どうぞよろしくお願いします!! また9月からは…
新しい年 2020年となりました。明けましておめでとうございます。 おかげさまで楽しく美味しく料理教室をさせて頂き今年で32年(途中で数年間、お休みはしていました)カフェ開店の時(2006年)にベジ…
1〜2月の単発講座 発酵講座1&2 満席となりました。ありがとうございます。 ご案内 *発酵講座1(1月) *発酵講座2(2月)15日追加講座になりました!(満席終了) ご存知の方も…
12月17日(火)は第5回目ママとベビーの幸せランチ会でした(2019、12月) 5回目にして7名のママとベビーで超満席に!嬉しいことです。 12月ということでクリスマス気分忘年会気分でグラタン…
あっという間に12月に入りますね。11月はプチ断食セミナーの最終回、大人気の発酵講座、中級講座の合間をぬって、京都へ1泊ひとり旅にも行けました。 最近は、酒粕に惚れ込んで毎日、発酵実験を…
発酵講座1 初めての甘酒&酒粕酵母パン作りしませんか? パン作り未経験の方にも簡単で美味しくつくるコツを伝授しまーす? 嬉しいことにHPで告知する前に11月の2講座が満席になったので、…
11月19日は第4回目のママ&ベビ幸せランチ会でした〜! 11月のランチのポイントは、冬になり腎経を補い、冷えや貧血を予防できるように、黒色食品と発酵食を取り入れて腸内をきれいに代謝をアップでき…