受講生の声
上級講座 Sさん（筑紫野市 50代 会社員）
Q.1 講座を受ける前とあとで、生活上、変わった点がありましたら教えてください。（料理内容や心身の変化などについて）
自身と家族の健康維持の為とマクロビ料理教室とは何なのか！を知りたかったからです。 既に通っている知人に誘われ背中を教えてもらえました。
心身ともに軽くなりました。 通いだしてから体重も自然の減り、体重に囚われなくなり、健康診断の時に乗るだけとなりましたが、減量した体重は維持しています。 玄米食も日常となり、料理時間も短縮されました。 健康診断の結果(コレステロール値)もよい結果を続けています。
Q.2. 講座の内容について、ご意見・感想などお願いします。(マクロビに対する印象等)
困った事はありませんでしたが、調理、食事後に講義があるため、睡魔により集中できなかったのが、心のこりです。
Q3. 今後、マクロビ理論や料理をどのように生かしていきたいですか。
ゆるりとでも、マクロビ生活を継続をします。 *旬のものを食べます。 *月のめぐり断食も継続します。 *常備食、酒粕、おから、甘酒、を継続します。 ひろみ先生とのご縁を続けたいです。
Q.4 今後、学びたい内容や、メニュー、教室に望む事など、ありましたらなんでもどうぞ。
マクロビ料理の事はもちろんですが、生きる事へのひろみ先生の体験や考えや書籍や情報を共有してもらえたのが、ベジガーデンに通えて良かった事です。 もっともっと、ひろみ先生や仲間達と語り合う機会があると嬉しいです。 ひろみ先生を慕ってる生徒さん達とは、人柄(考え方)が合うのか自然と仲良しになれて、素敵な時間が好きでした。
