キッチン道具屋巡りツアー！
＊料理道具店巡りツアー！行ってきましたよ～。
10月も半ば、福岡市中央区 ホテルニューオータニロビー集合でいよいよ出発！
生徒さんのご意見で、料理を知ったけど、道具の選び方、手入れの仕方などが分からず、そのままになっている方が多いようですね、そんな思いを解消しましょう！ということで、柳橋、薬院、天神周辺の道具専門店を数件巡り、本物の道具や使いやすい道具を見つけるお手伝いをしま～す！業務用品のお店や、プロ御用達のお店へもどんどん周りマス（笑）
写真は他の店のは撮れませんでしたが、あと3店舗行きました。柳橋市場にも！楽しかった～。
10数年愛用している業務用の鉄フライパンもちゃんとありました（安！！）お手入れは意外と簡単です。皆さんもぜひどうぞ！
Aさんが欲しいと言ってたせいろも以外に安く、しっかりとした仕上げになっています。
帰宅して、栗を入れてみた（笑）このステンレス製のバットも、ふたをすれば、保存性も良いですし、熱いものもすぐに入れ、塩、酸味にも強くて、なにしろ丈夫です。直火にも！
プロ愛用だけではもったいない！安価で、丈夫なものがもっと広がるように、したいな～。
そして 道具屋巡りの後は、天神 ロタカフェにてマクロビランチです。とっても美味しく席もゆったりとした場所に案内くださり、お子様連れの方にも嬉しいお店でした。
今日の参加の方の、お土産は、、、包丁やフライパン、まな板、お箸などなど。。。
私もステンレスの調味料やお惣菜を入れるバットや竹ザル、醤油さしなどを購入しましたよ～。
いや～、大好きなキッチン用品のお店にご一緒できて、本当にテンション上がりました～！
お役に立てて良かったです。もっとお料理が楽しくなりそうですね！また、皆さんと行きたいと思います。
