7月 米粉スイーツ講座と食器洗い講座
8月も、もうすぐ終わりますね。今年の夏休みは、と言っても毎日が夏休みのような私ですが。（笑）8月は通常の教室がお休みなので、いろんなイベントを企画したら、参加したりと充実の夏でした。
ご報告が遅れましたが、まずは7月末、米粉マイスター の工藤さんをお招きして、米粉スイーツ教室3回目を開催しました。
今年は特に猛暑でしたので、米粉で作るアイスクリームとシャーベット、米粉スポンジケーキ、米粉クリームなどを合わせて、マクロビパフェを教えていただきました。美しくて美味しい安心なパフェでした。
他には、米粉の焼きドーナツ！オーブンで焼くタイプなのでとってもヘルシーです。そして、フワフワな仕上がりに皆さんもびっくり！これなら毎日でも食べたいですよ～。
パフェの盛り付けは皆さんと一緒にワイワイと。手早くしないと溶けちゃいます（笑）
工藤先生、毎回、工夫されたワザを伝授していただきありがとうございました！また、冬にお招きさせて頂くと思います。皆様もお楽しみにしててくださいね。
さて、この写真は、以前もご紹介した私の大好きな 「回復型美容室 cobaco 」さんにて、
海をよごさない、食器洗いの講座に参加させていただきました。美容師の武田さんは、日頃から環境に優しい活動などもされています。今回は、安心な洗剤などを使って、食器洗いを実験しながら学びました。
タイトル 食卓で8割すんじゃう食器洗いのすすめ
サラダ油、消しゴム、CMで有名な某洗剤、などを使って、比較実験もしました。
口紅で、消したいことや文字を書いて、と武田さんに言われ、30秒ほど考えて「毒」と書き、
さっと消しました（笑）サラダ油でも消せるんですよね～、なるほどです。
楽しい実験の後は、美味しいランチ！
武田さんのお友達はお料理上手な方で、本当に美味しいカレーやサラダ、スイーツまでケータリングしてくださいました。元気で明るい皆さんとワイワイ、楽しいランチ！の後は、もちろん、新聞紙でお皿を拭きとりましたよ～。
この後、自宅でも新聞紙、古い布を使って、食卓に準備しておき、食後に家族でお話などしながら、食器をキレイにふき取りしています。これで、8割は、食器洗いが終わります。
4歳の孫も積極的にフキフキしてくれますし、食器洗いの苦手な方も楽になると思います。
環境に優しく、家事の時短、食育にもなる、拭き取り物語は皆さんにもお伝えしたい内容です。
今後も武田さんは、食器洗い、お掃除などの講座を計画中だそうです。ぜひおススメですよ！
回復型美容室 cobaco 福岡市中央区大宮1－6－16 パサージュF103
TEL 092－577－8739 https://cobaco.jimdo.com/
