野草でランチ
3月13日に秋月の有名な廣久本葛の葛蔵開きに行ってきました。工房を見学させて頂いたり、野草摘みに参加したり葛料理を沢山頂き、幸せな1日でした。
翌日、早速その野草で白和え（土筆、カラスノエンドウ、クレソン、ひよこ草、ノビル、菜の花などのミックス！）、それに大好き！な芹ご飯。もう～、幸せ～～。
フキは、母が煮てくれました。母の味です。感謝。
廣久さんの十代目久助さんが、私の尊敬する辰巳芳子先生との対談をされたそうです！
やっぱり、本物の仕事をしてる方達は、しっかりと繋がってますねぇ。
2重の喜びも感じつつ、辰巳先生の裏話も聞かせていただきました。 やっぱり素敵な方です。
久しぶりに豆腐バナナケーキもつくりました。
南の島のバナナ（モチロン無農薬）はよく膨らみますね～。
ご近所やお友達、孫にもおすそ分けです。
ごちそうさまでした。
