節分の日に思う。

その他

2016.02.03

今日は節分でしたので、我が家では豆を投げることはせずに、炒った黒豆をご飯に炊きこんで

丸ごと頂きました。炊いてる時の匂いも良くて、美味しいので毎日でも食べたいくらいです（笑）

胚芽米に胚芽麦、塩を入れて黒豆を沢山入れました。黒は腎膀胱系の養生、麦は春の穀物として肝胆系の養生に。毎日の組み合わせは気分で変わりますが、旬のものをとれば自然とｶﾗﾀﾞも季節に沿って元気になりますね。

日曜日、気功教室に持参したお弁当です。今回は、山口から参加の親友の分も作っていきました。おむすびは、黒米、キヌア入り、豆腐ハンバーグ、宮崎の油田農園さんの絶品の切り干し大根で作った煮物、大分のヒジキと熊本の自然栽培の大豆を加えたひじき煮付け、佐賀の藤井農園さんのロマネスコ。

おむすびを握ったその日、佐藤初女さんの訃報を知りました。天国に召された事は寂しいですが、心の中にはいつも、おひさまのような温かな初女さんの優しさを感じます。私の目標にしたいと敬愛している方でした。これからも御意思を忘れることなく、透明な心を持ち続けられるように精進しようと改めて思いました。心よりご冥福をお祈りします。

糸島の気功教室のマスコット？私が命名して「混元」クンと呼ぶことになりました！