豆腐マイスター認定講座 4月!
昨年好評だった豆腐マイスター講座、今年も開講します!
今回私の担当する料理メニューは、豆腐はもちろん、春の野草を取り入れて
癒しとデトックスのメニューにしようと考えています!
4月18日、19日の2日間の連続講座です。
会場は博多駅近くのクリナップ福岡さんのショールームです。
最新のガス器具を完備の素敵なキッチンショールームですよ。
豆腐、大豆、にがりなど、原料の話や沢山の種類の豆腐を知るチャンスです。
日本人には欠かせない豆腐、未来の子供たちの大事な食育の勉強にも関わっています。
ぜひお待ちしています~~。