*料理教室などのお知らせ*
2014年4月17日に春の土用に入り、皆さんの環境も色々と変わり気づかない内に体も心も疲れてきますネ。
旬のヒジキはカルシウム、鉄分、ヨードなどのミネラルが豊富で
イライラ解消や貧血、乾燥肌にも効果的。
環境の変化やストレスの多いこの時期に、ぜひ!
私は、戻したヒジキに水と梅酢少々を入れて10分ほど煮て、保存しておきます。
白和えにも便利です。クッキーなどにも。
梅酢の殺菌効果で冷蔵で1週間ほど保存可能です。
ご利用下さいね~。
毎週土曜日午後5時40分頃~販売中です。
メープルマートさん(2014年6月1日オープン!)の準備も進み、
皆さんとも土曜日に会えるのがうれしいです。
お陰様で春夏の料理教室は満席となり、
詳しくはHP料理教室 にてご確認下さい!(キャンセルまちの方、
今春より、大宰府などで農業をされている
ありがとう農園の白水さんをゲストにお迎えして、
私が以前から希望だった消費者と農家さんの交流が
毎月できるようになった事は何よりの喜びです!!
*予告*
大宰府市女性センタールミナスにて1日マクロビ料理教室を開催し
市外の方でも大丈夫とのことです。
日時2014年7月11日(金)10時~13時 夏を爽快に!マクロビ腸美人レシピ!
料金は、材料費込2100円 受付募集は、6月末までです。
どうぞ、ご参加下さいませ~。
menuは、玄米ピラフのトマトカップ詰め、
豆乳ブラマンジェマンゴー小豆ソース、車ふカツ 甘酒と味噌のソース
http://www.city.dazaifu.lg.jp/jinkenseisaku-da/ruminasu.html
それでは、また皆さんにお目にかかるのを楽しみにしています。