福岡県筑紫野市のマクロビと発酵が学べる教室

ご報告　3月29日　プチ断食セミナーにご参加ありがとうございました。

新月の日、午前中から1回目をスタートする事ができて幸運を感じました。

岡部先生のプチ断食のお話、月のリズムやオートファジー理論に基づく講座がありました。

お昼にはスギナよもぎ茶、酒粕入り味噌スープ、黒麹甘酒のランチ。麹士Sakikoさんの麹のミニ講座も！

午後からは私の担当で、梅醤番茶を皆様と作り、第一だいこん湯その２を味わって頂いたり飲み物がとぎれることなく続くため、どなたも空運感なく、和やかな時間が過ぎたのも嬉しかったです。

さらに、岡部先生の第二部は、歳時記　春の土用についての講座でした。終わりに発酵小豆をデザートに、ごぼう茶と共に提供致しました。皆様、帰宅後、お持ち帰りの甘酒で夜を過ごされたことと思います。

それでは、５月10日(土)に元気にお会いいたしましょう！単発参加をご希望の方は、若干名の空席がありますので当教室まで、ご連絡をお待ちしています。