令和7年ご挨拶
新年のお慶びを申し上げます。今年も楽しい講座やイベントで皆様とお会いできるのを楽しみにしています。お正月をいかがお過ごしでしたか?私は母と長年のお友達と温泉で元旦を迎えることができました。またカフェの頃から仲良くしているお客様たち(今は呑み友です!笑)と新年会、孫たちとも会えてお正月があっと言う間でした。
お正月といえば、ついつい食べ過ぎや寝不足になりがちですが、胃腸の冷えや疲れを感じたら、まずは和食(味噌汁とご飯、梅干し)の基本に戻りましょう!日本の伝統食はいつでも体をリセットして整えてくれるありがたい食事です。
年末に頂いたガーベラを玄関などに飾りました。感謝!
1/17からは冬の土用期間です。1年のうちで最も寒さも増すので、冷えと乾燥により体調を崩さないためにも2/3までは特に和食・発酵食をおすすめします。
お知らせ*1月14日(火)15時〜15時30分 Ayaさんのヨガで整う時間!とっても癒やされます。
*2月5日(水)11時〜 大人気講座!マクロビキムチ講座 養成修了の麹士 Sakikoさんを講師に簡単手作りキムチを作ります。(空席あり)
ベジガーデン初めての方も大歓迎です。(お申し込み時に住所をご案内します)
*小学生の初めての料理教室(1/19)は現在、満席です。今後は中学生の料理教室なども開催していきたいと思っています。ご希望ありましたらお待ちしています。
*今春スタートの基本講座・上級講座も受付中です。
食べることは生きる事!マクロビの知恵を身につけ、まずは自分を大切にして健やかで幸せな人生を過ごして頂きたいと思います。マクロビ歴36年で気づいた自分軸で生き抜く知恵を、皆様と共有するためにイベントも含めて発信していきます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
冬休みに開催した小学生の料理教室にて 2年〜4年生の元気な子どもたちと一緒に楽しかったです!