11/22 第3回みんなの発酵マルシェ
日時 |
2024年11月22日(金)10時から15時 |
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参加費 | マルシェの入場無料。ただし、みんなでコラボの発酵ランチ会 参加希望の方は2,000円 研修会メンバーによるマクロビランチ会です。参加無料*ただしみんなでコラボ発酵ランチ会参加希望の方は2000円(スイーツ付き) ①11:30〜 ②12:30〜 各8名様 ご予約優先 |
定員 | ランチ会は、各回8名様 (①11:30~,②12:30~) 味噌づくりワークショップは8名様まで 14時〜15時 (ご予約制) 手作り味噌材料のセットのみご希望の方は当日お渡し可能な方のみ、ご予約受け付けます。 |
会場 |
ベジガーデン料理教室 |
持ち物 | エコバック |
内容 |
*WASHITU 発酵マルシェ 10~15時 Sprout・・米粉スイーツ 香酵Kitchen・・チョコレート麹ほか 美楽る麹士sakiko・・自家製麹ほか Cozy・・・・Cozy香味ほか ハレノワ・・・マクロビお惣菜とスイーツ 心の解放セッション・女神の癒やし・・コーチング・タロット・ヒーリングなど癒やしのセッション ATELIER AOI(オーダーメイド服の仕立て・洋服和服のリメイク・リフォーム)・・・生地はぎれ(和調中心)、巾着販売 *ENNGAWA みんな自由にまったりできるカフェスペースです。 読書スペース、ハンモックなどあり〼 ベジガーデンもったいない市 古本や料理道具、その他掘り出し物が見つかるかも! *kitchen マクロビランチ会です。 ①11:30〜 ②12:30〜 各8名様 2000yen スイーツ付き 14時〜15時 丸秀醤油・代表 秀島さんの味噌づくりのお話とワークショップ(味噌材料込 2キロ持ち帰り) 当日は、丸秀醤油さんの商品の販売もあります。 |
お申し 込み |
お問い合わせ・お申し込みはこちら |
備考 | お車の方 駐車場7台(満車の場合は近隣駐車場をご案内します) バスの場合 宮の森バス停下車3分(場所は直接ご連絡いたします) 丸秀醤油さんの味噌作りワークショップは事前予約になります。 |
2024 11月22日(金)第3回ベジガーデンマルシェ開催します!
ベジガーデン受講生さん達との合同イベント
「みんなの発酵マルシェ」
今年も3年目になる秋の恒例マルシェを開催します!
今年は皆さんと決めたテーマは発酵!
ベジガーデン料理教室で出会った皆様と私(仲)とみんなでマクロビや発酵調味料を使ったお料理やスイーツを発表しま〜す。
11月22日(金)
第3回 ベジガーデンマルシェ 会場 Vegegarden 料理教室 にて
10時~15時頃まで
みんなの発酵マルシェ・・・ベジガーデンで繋がるご縁を大切に、みんなが発酵、発信していく事で、周囲にも幸せな循環が広がりますようにと願いを込めて、生徒さんだけでなくマクロビに興味のある方、料理教室の雰囲気を知りたい方、野菜や穀物料理・自然派おやつ・米粉スイーツに興味がある方など、お子さま連れも大歓迎!
また、出店ご希望の方も募集しています。
*新しい出店の方のご紹介
ATELIER AOI・和服・洋服のリフォーム・リメイク・・・和調の生地はぎれ・巾着販売
*みんなでコラボの発酵ランチ会 研修会メンバーによるマクロビランチ会です。
①11:30〜 ②12:30〜 各8名様 2000yen スイーツ付き 残席、まだありますのでお待ちしてます。
*14時〜15時
丸秀醤油・代表 秀島さんの味噌づくりのお話とワークショップ(味噌材料込 2キロ持ち帰り)
丸秀醤油さんの商品の販売もあります。
2023年の様子・笑顔で作ったお味噌はきっと美味しくなっていますね!
伝統製法にこだわった味噌・醤油 アレルギー対応商品あり。
味噌WSは事前予約をお願いします。Vegegarden 仲まで。
**今年も楽しい秋の1日になりますように**
マクロビや発酵に興味がある方
マクロビランチを食べてみたい方
お味噌作りや米麹の活用法を知りたい方
野菜の美味しい食べ方、調理法を知りたい方
自然派おやつを食べてみたい方
お子さま連れ歓迎!
出店紹介
koukou kitchen あやさん
砂糖不使用で作る
🤎腸活チョコレート麹🤎のワークショップ
家でも再現できるレシピ付き
甘いものが欲しくなるこれからの季節に
麹で免疫力UPと甘いもの欲、両方満たせます🤭
チョコレート麹を使ったスイーツも
販売予定
⭐️sprout 亜希子さん @sprout.2022
グルテンフリー米粉スイーツの達人✨
毎年大人気で即完売❕
欲しい方は予約が確実です♪
⭐️COZY 知美さん @tooom727
自家製香味麹の販売
月に一度のお味噌汁カフェ運営されてます🎵
何にでも活用できる香味麹は一瞬で料理上手に
してくれます✨
⭐️美楽る麹士sakiko 佐紀子さん @mirakuru_kouji_002
自家製米麹、甘酒、発酵調味料などを販売
佐紀子さんのピカピカ発光肌は麹の魅力に
説得力を与えてくれます✨
⭐️ハレノワ 綾子さん @ayako_shimashima
マクロビお惣菜の販売
マクロビカフェで調理の経験豊富な綾子さんの
美味しいお惣菜とスイーツ♥️
⭐️心の解放セッション・女神の癒やし ゆかさん
@biryokusupport_takakiyuka
コーチング・タロット・ヒーリングなど
癒やしのセッション
心を開放してリセットしませんか?
⭐️ATELIER AOI
葵さんは布作家さん。生地はぎれ(和調中心)、
可愛い着物生地で作る巾着なども販売!
⭐️味噌作りワークショップ 14〜15時
@maruhide_shouyu
丸秀醤油・代表 秀島さんから直に教わる
味噌づくりのお話とワークショップ
(味噌材料込 2キロ持ち帰り)*要予約 残り2席です。
当日は丸秀醤油さんの発酵調味料など人気商品の販売もあります!
ランチ・ワークショップは要予約です☝🏻
ベジガーデンフリマも出店!料理道具や食器・料理本・健康関連の古本なども出品予定です。
エコバックを持って遊びに来て下さいね〜。