ベジガーデン便り
マクロビオティック（玄米正食）という言葉は、世間では気軽に使われるようになりましたが、まだ正確には伝わっていないような気がしています。
そのためには月1回の講座だけでなく日常にも、これまでの資料を参考にして頂けると今後の講座もスムーズに理解できるのではないでしょうか。
正食は、伝統医学の陰陽五行の概念と自然のリズムに沿った生活法です。
ぜひ日常生活に活かしていきましょう！
＊次回の中級は22日、26日です。
お知らせ
① 12月23日（水）16時30分〜 ベジガーデン望年会
場所：福岡市中央区舞鶴の精進料理 はなふさ にて
内容：16時30分〜岡部賢二先生のお話会
17時30分〜19時 感動の精進料理コース
寺田本家のお酒＆ジュースで乾杯しましょう！
参加費：4500円 限定10名さま
花房さんは、私の30年来のマクロビ同期生です。手間ひまを惜しまずに作られた至福のお料理をご一緒しましょう！
② 発酵講座６（酒粕や味噌を使ったスイーツを作ろう！）
R３．1月９日（土）10時30分〜13時30分予定
内容：酒粕にんじんケーキ・酒粕とうふクリーム・酒粕みそ蒸しパン
ランチメニュー：ごぼうポタージュ・じゃが芋とスモークオニオンのガレット・玄米小豆おむすび 参加費3500円
ご参加をお待ちしています！
＊平日希望の方はご相談の上、日程決めましょう。
＊寺田本家の酒粕を取り寄せします。ご希望の方は12月5日17時までにご連絡くださいね。
＊イベント講座でのボランティアスタッフも随時募集していますので、日程が合えばぜひよろしくおねがいします！（テキスト、メニュー、まかないランチ付き）
＊12月19日10時〜プチ断食セミナー参加者＆スタッフ募集
10時〜16時
＊1月以降 ベビーとママのランチ会 スタッフ募集
11時〜13時30分
それでは、皆様の笑顔にお会いできますよう、お待ちしています！
