発酵ドリンクでプチ断食セミナー
7月4日 延期になっていたプチ断食セミナーがようやく開催となりました。
今年のプチ断食用の飲み物は、大好きな酒粕や寒天、葛粉などを使って夏向きにしたレシピとなっています。
私が心がけていることは、マクロビオティックの原理にもとづいて、
ノンシュガー・陰陽のバランス・身土不二・腸内に良い発酵食であること・症状や体質別に個々がチョイスできるレシピづくりです。
まだ飲み物や断食用スイーツもあったのですが、写真取る余裕なし?
お手当法では、梅醤番茶・梅干しの黒焼き（2時間かかりました）・浅煎り玄米スープなど感染症対策にもってこいの養生法をしました。
今日の皆さんは空腹感がなかった〜と言われていました。良かった〜〜。楽に、楽しく笑顔でお腹をきれいにすることが現代にはあっている気がします。
岡部賢二先生もそうおっしゃって頂きましたので、これからも楽しく続けていけるプチ断食を目指して研究を続けていきたいと思います。
次回は9月5日（土）10時30分〜です！
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