2020・夏の発酵講座３
発酵講座１，２が今期終了しました。
冬から開催してきて、１は10回、２は7回も開催できたのも、発酵・酒粕というキーワードにピン！ときてご参加頂いた皆様のおかげです。
酒粕発酵の魅力を伝えることが、毎回楽しくてウキウキしてます。
それが顔に出るらしくて、参加した方から、本当に楽しそうに作るんですねー、と言われ私の好きなことは料理なんだなぁ、としみじみ思う
参加下さりありがとうございました
次回は、夏にぴったりの豆乳ヨーグルトを応用して数品作ります。
発酵講座3
7/28 （満席キャンセル待ち）
8/1 （空席あり）
10:30〜13:00
メニュー予定
発芽玄米発酵液 豆乳ヨーグルト、
豆乳チーズケーキ
酒粕発酵蒸し食パンでテンペサンドイッチ
豆乳ヨーグルトマヨおからサラダ
3500円（材料費の関係で500円アップしています。ご了承ください。）
参加者募集中でーす
