福岡県筑紫野市のマクロビと発酵が学べる教室

11月中旬のお話です。いつもお野菜を頂くご近所のおじさまから、今年最後のトマトを頂きました。室内で太陽にあてていたら、熟すので、しばらく日光浴してもらいます。

畑から直送（笑）ですので他の野菜も、まずはシャワーで土を洗う。

わんこもこの日は、日向ぼっこです。これから寒くなるので極力、日光浴してこれからの寒さに蓄えます。

翌日の料理教室の準備です。ガトーショコラはおからを入れました。いい匂い！焼きたてよりも2日ほど置いた方が美味しいです。

教室がスムーズに進むように、決められた時間内に終わるようにと、前日までの準備はとっても緊張感あります

料理教室当日の仕上げはこんな感じ。美味しそうにできました。もう、Xmasの時期ですからね～。

新米を届けて下さったモトマツ農園さんからも百家農園のお野菜まで頂いて！

お野菜沢山、嬉しい！生徒さん達と沢山、食べれます。そして、新米もとっても美味しかったです！新しい自然栽培のお米も香りも良くて、これから毎日、食べすぎそうだな～。いつも感謝です。