関西ベジ旅3
京都の町家は本当に伝統的な素敵な空間が広がりますね～！
○△□（まるさんかくしかく） というアンティーク雑貨とお料理のある町家をみつけました。
＊中京区冨小路通り錦小路上ル高宮町587番地
滞在中２度も訪問したお気に入りのお店です。
ランチは一品一品が丁寧に作られているのが
伝わる素晴らしいお料理でした。
京都の出汁文化を味わう良い機会になりました。
お吸い物は予想よりも、もっと昆布の香りが前に出て塩気は
薄く上質な昆布の出汁の丸みのある甘味を感じました。
器も調度品もアンティークを沢山使用していて
落ち着いた雰囲気です。おススメですよ～。
色んな旅で見聞することって
勉強になりまーす！
人生は勉強の連続、楽しい～。
