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前日から浸けていた大豆を使い、豆腐を作りました～(^^) 自分で作ると甘味が強い豆乳ができ、天然ニガリを使うと、更に旨味、甘味が増すようです！ 皆様もぜひ作って見てください。 ついでにおからもできてお得！
