福岡県筑紫野市のマクロビと発酵が学べる教室

22日は佐賀の小城にある天山酒造の酒蔵開きに遊びに行ってきました。

天山酒造さんは、酒米をお客さんたちと一緒に田植えから実践されて、

最後にラベルもつけるまで一貫して体験をさせて下さるそうです。
素敵な取り組みですね！

食育としても、日本の伝統文化を引き継ぐ大切な事業だなと感じます。
菜の花やきれいな川のせせらぎに癒やされた一日でした。

余談ですが、６品種の銘柄当てクイズで、４品当たり、賞品頂きました！

嬉しくて、ジャンプしてしまった～。来年も行きたい！